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Materias primas. Atún rojo salvaje de Almadraba.

31. 01. 2017



¡La calidad sabe mejor!



En Alameda Catering y Eventos cuidamos todos los detalles. Por eso elegimos las mejores materias primas, como el atún rojo salvaje de Almadraba



Materia_Prima_Alameda_03 - Atún Rojo Salvaje de Almadraba. Una de las materias primas del Restaurante Alameda de Granada


La materia prima es fundamental y es la base de un producto de calidad. En Alameda estamos comprometidos con el medio ambiente, por ello, trabajamos con productos cercanos, ecológicos y sostenibles que garantizan la más alta calidad en nuestros platos. Prueba de ello es el atún rojo salvaje de almadraba de Barbate que utilizamos para nuestro tataki y nuestro tartar.



Restaurante-Alameda_Tataki-de-atun - Preparacion del Tataki de atun en el Restaurante Alameda de Granada